Blog
ブログ
経営陣・店舗責任者が、お店づくりや日々の想いを発信します。
店舗ブログ
一人でも気兼ねなく来られる店でありたい｜greenのカウンター席に込めた思い
自然とお肉 green
店舗ブログ
アメ村・南堀江から歩いてすぐ｜北堀江にはじめて来る人に伝えたい、わんこ可居酒屋のこと
此処は堀江 ニルとコメ
代表・メンバーブログ
「特別な日」じゃなくていい｜日常の中にうちの店を置いてもらいたい理由
代表
店舗ブログ
堀江の散歩コースからそのまま一杯｜わんこ連れが立ち寄りやすい「ニルとコメ」の使い方
此処は堀江 ニルとコメ
店舗ブログ
今月だけ食べられる一皿｜greenの季節限定メニューができるまで
自然とお肉 green
代表・メンバーブログ
はじめて来てくれたあなたへ｜僕たちの店で、最初に知っておいてほしいこと
代表
店舗ブログ
炭火で焼くと何が変わるのか｜greenが炭にこだわり続ける理由を正直に話します
自然とお肉 green
代表・メンバーブログ
今日、ふらっと来てほしい｜僕が「予約なしでも絶対に後悔させない」と決めている理由
代表
店舗ブログ
おでんだけじゃない｜北堀江「ニルとコメ」の土鍋ごはん×おつまみで完成する、一晩のコース感
此処は堀江 ニルとコメ
店舗ブログ
北堀江で飲み会の店探しに迷ったら｜少人数から貸切まで「ニルとコメ」が対応できるシーン一覧
此処は堀江 ニルとコメ
店舗ブログ
飲み放題なしでも安く飲める理由｜green の価格設計と「コスパの正体」
自然とお肉 green
代表・メンバーブログ
10年後も残る飲食店をつくるために、僕が毎日意識している一つのこと
代表
代表・メンバーブログ
僕が「有名店」ではなく「愛される店」を目指すと決めた理由
代表
店舗ブログ
愛犬家の同僚・上司を誘う会社帰りの一杯｜犬と入れる居酒屋「ニルとコメ」が歓送迎会に向いている理由
此処は堀江 ニルとコメ
店舗ブログ
はじめて green に来る人へ｜当日の流れと注文の迷い方ガイド
自然とお肉 green
店舗ブログ
北堀江・ニルとコメのドリンクメニュー完全ガイド｜199円ビールだけじゃない、使えるお得な一杯
此処は堀江 ニルとコメ
代表・メンバーブログ
お客さんに選ばれ続ける店と、一度きりで終わる店の、たった一つの違い
代表
店舗ブログ
green のランチ・ディナー予約、気づいたら満席になってます
自然とお肉 green
店舗ブログ
北堀江でカップル×わんこ連れ居酒屋デート｜「ニルとコメ」のおすすめの楽しみ方
此処は堀江 ニルとコメ
店舗ブログ
仕事帰りに寄りたい店がある｜新町 green の〆土鍋ごはんで終わる夜
自然とお肉 green
代表・メンバーブログ
採用でたった一つだけ見ていること｜スキルより僕が大切にする基準
代表
店舗ブログ
新町で今夜どこ行くか迷ったら｜green に来てほしい5つの理由
自然とお肉 green
代表・メンバーブログ
飲食店に「物語」を持たせる理由｜料理だけでは伝わらない、ブランドの核心
代表
店舗ブログ
一人飲みにも犬同伴OKの居酒屋｜北堀江「ニルとコメ」で愛犬とゆるっと過ごす夜
此処は堀江 ニルとコメ
代表・メンバーブログ
僕がメニューより先にスタッフの名前を覚える理由｜接客の本質について
代表
.jpg&w=3840&q=75)
店舗ブログ
心斎橋・南船場でデートにも一人飲みにも｜炭焼きと土鍋ごはんの隠れ家「自然とお肉 green」
自然とお肉 green
店舗ブログ
犬連れで誕生日サプライズ｜北堀江のペット可居酒屋「ニルとコメ」で飲み会のすすめ
此処は堀江 ニルとコメ
.jpg&w=3840&q=75)
店舗ブログ
大阪に来たら連れていきたい｜愛犬家の友人へのおすすめ店「ニルとコメ」が刺さる理由
此処は堀江 ニルとコメ
店舗ブログ
大阪・新町で炭焼き居酒屋を探しているなら、まず green に来てください
自然とお肉 green
代表・メンバーブログ
「いい店」より「いい会社」を目指すと決めた日｜僕の経営観が変わった転換点
代表
.jpg&w=3840&q=75)
店舗ブログ
土鍋ごはんってなぜこんなに旨いのか｜新町・心斎橋エリアで炊き続けるgreenの理由
自然とお肉 green
.jpg&w=3840&q=75)
店舗ブログ
大阪で犬と一緒に乾杯できる居酒屋｜遠方から来てくれたオーナーの声まとめ
此処は堀江 ニルとコメ
代表・メンバーブログ
「辞めたい」と言ってきたスタッフに、僕が最初にかける言葉
代表
代表・メンバーブログ
部下の成長を信じて待てるか｜結果を急かすだけでは人は育たないという現実
代表
.jpg&w=3840&q=75)
店舗ブログ
心斎橋・アメ村から歩いて行ける「死ぬ前に食べたい親子丼」｜新町の炭火居酒屋 green
自然とお肉 green
.jpg&w=3840&q=75)
店舗ブログ
愛犬と過ごす大阪の夜｜犬と店内に入れる居酒屋「ニルとコメ」に来てほしい理由
此処は堀江 ニルとコメ
.HEIC&w=3840&q=75)
店舗ブログ
新町・南船場で夜ごはんを探しているあなたへ｜炭火と土鍋ごはんが揃う隠れ家 green へ来てほしい理由
自然とお肉 green
.jpg&w=3840&q=75)
店舗ブログ
大阪旅行を犬と楽しむルート提案｜ペット歓迎スポットと北堀江の犬同伴OK居酒屋をセットで
此処は堀江 ニルとコメ
代表・メンバーブログ
できない部下を見捨てず、でも庇いもしない｜僕が「向き合う」と決めた理由
代表
.jpg&w=3840&q=75)
店舗ブログ
大阪観光のついでに愛犬と一杯。北堀江「ニルとコメ」へのアクセスと立ち寄り方ガイド
此処は堀江 ニルとコメ
代表・メンバーブログ
叱ったあとに必ずやること｜厳しさが信頼に変わる、僕なりのフォローの流儀
代表
.HEIC&w=3840&q=75)
店舗ブログ
最後の晩餐に親子丼を選ぶワケ｜大阪で食べるなら「死ぬ前に食べたいのは親子丼です。」
自然とお肉 green
代表・メンバーブログ
「優しい上司」が組織を弱くする理由｜愛情と甘さはまったく別物だという話
代表
.jpg&w=3840&q=75)
店舗ブログ
大阪ミナミで親子丼を探すなら｜食べログより正直に教えます、green の「死ぬ前に食べたいのは親子丼です。」
自然とお肉 green
店舗ブログ
生ビール199円！北堀江で一番コスパのいい居酒屋｜わんこも入れるニルとコメ
此処は堀江 ニルとコメ
.jpg&w=3840&q=75)
店舗ブログ
大阪で親子丼を食べるなら｜greenの「死ぬ前に食べたいのは親子丼です。」に込めた哲学
自然とお肉 green
.jpg&w=3840&q=75)
店舗ブログ
はじめてのわんこ連れ外食｜当日の持ち物チェックリストと注意点【北堀江・犬同伴OK居酒屋】
此処は堀江 ニルとコメ
代表・メンバーブログ
メンタルが折れそうになった夜の話｜それでも僕が飲食店を続ける理由
代表
代表・メンバーブログ
なぜ僕は「売上より先に理念を語る」のか｜数字だけでは動かない組織の話
代表
店舗ブログ
大阪で落ち着ける隠れ家ならここ｜緑に囲まれた炭火の店「自然とお肉 green」
自然とお肉 green
店舗ブログ
北堀江の居酒屋の〆はこれ｜炊きたて土鍋ご飯が自慢のニルとコメ
此処は堀江 ニルとコメ
.jpg&w=3840&q=75)
店舗ブログ
大阪で親子丼をハシゴした結果、green の「死ぬ前に食べたいのは親子丼です。」に行き着いた話
自然とお肉 green
.jpg&w=3840&q=75)
店舗ブログ
わんこ連れ飲み会を成功させる幹事向けガイド｜ペット可居酒屋の選び方と北堀江「ニルとコメ」
此処は堀江 ニルとコメ
代表・メンバーブログ
お客さんへの手紙｜僕たちが「また来たい店」であり続けるために守っていること
代表
店舗ブログ
観葉植物は自分たちで栽培、カウンターは一枚板を手磨き｜green の空間づくり
自然とお肉 green
代表・メンバーブログ
「人が育ち、輝く場所」を本気で目指す理由
代表
店舗ブログ
犬と一緒に入れる居酒屋を大阪でお探しの方へ｜北堀江「ニルとコメ」のご案内
此処は堀江 ニルとコメ
代表・メンバーブログ
部下に「嫌われる覚悟」を持てる上司だけが、本当にチームを強くできる
代表
.jpg&w=3840&q=75)
店舗ブログ
大阪で本当に美味しい親子丼を食べるなら「卵」と「鶏」の質にこだわれ｜greenが選ぶ食材の理由
自然とお肉 green
.jpg&w=3840&q=75)
店舗ブログ
愛犬と一緒にお酒を楽しむ日｜わんこが店内に入れる居酒屋「ニルとコメ」のドッグフレンドリーな取り組み
此処は堀江 ニルとコメ
.jpg&w=3840&q=75)
店舗ブログ
犬種・サイズ別｜わんこが店内に入れる居酒屋に連れて行きやすい子の特徴とは
此処は堀江 ニルとコメ
代表・メンバーブログ
飲食業界を「選ばれるキャリア」にするために、僕が変えたいたった一つのこと
代表
店舗ブログ
旨塩手羽1本49円・自家製レモンサワー199円｜緑に囲まれた炭火の店 green
自然とお肉 green
.jpg&w=3840&q=75)
店舗ブログ
炭火焼き新メニュー登場｜緑に囲まれた隠れ家「自然とお肉 green」で生まれた一皿
自然とお肉 green
.jpg&w=3840&q=75)
店舗ブログ
愛犬と居酒屋デビューの前に｜わんこが店内に入れる居酒屋で知っておきたいマナーとルール
此処は堀江 ニルとコメ
代表・メンバーブログ
従業員が笑顔で働ける店が、一番強い｜飲食経営の本当の楽しさについて
代表
代表・メンバーブログ
飲食店の社長が、なぜ自分でAIツールを作るのか
代表
店舗ブログ
「死ぬ前に食べたいのは親子丼です」green店長が本気で作る一杯の話
自然とお肉 green
店舗ブログ
【1本49円】北堀江の名物「美肌おでん」とは？手羽先おでんのコラーゲンが嬉しい居酒屋
此処は堀江 ニルとコメ
店舗ブログ
緑に囲まれて炭火と土鍋ごはんを｜大阪の隠れ家「自然とお肉 green」
自然とお肉 green
店舗ブログ
【北堀江】わんこと入れる居酒屋｜名物・美肌おでんと「待てで全額無料」イベント
此処は堀江 ニルとコメ
代表・メンバーブログ
「韓国からお母さんと食べに来ます」ある留学生スタッフの最終出勤日に、僕が涙した理由
代表
代表・メンバーブログ
なぜ僕がこの会社を作ったのか｜「飲食業を、働きたい職業の中心にする」までの話
代表