こんにちは。大阪・北堀江の犬同伴OK居酒屋「此処は堀江 ニルとコメ」の店長です。今日は少し、お店の話というより、私自身の話をさせてください。なぜ堀江で、なぜ犬と一緒に入れる居酒屋を作ったのか。原点をあらためて言葉にしておきたくなりました。
北堀江という場所を選んだ理由
堀江は、おしゃれなカフェや雑貨店が並ぶ、大阪の中でも少し「余裕のある時間」が流れているエリアです。そこに居酒屋を出すと聞いて、最初は周りに驚かれました。でも、私にはそれが自然でした。「ゆっくりしたい人が集まる街」だからこそ、急かされることなく愛犬とお酒を飲める場所が似合うと思ったんです。
犬と暮らしているから、犬と入れる店を作った
私たちスタッフは全員、犬と暮らしています。お店が忙しい日は、どうしても愛犬をお留守番させてしまう。その罪悪感、伝わりますか。休みの日くらいはずっと一緒にいたいのに、外食となれば犬は車の中、というのが当たり前になっていました。
「それなら、連れて入れるお店を自分で作るしかない」。理屈より先に、そう思ったんです。犬好きのエゴかもしれない。それでも、お留守番を1時間でも減らしてあげたいという気持ちが、ニルとコメをつくった本当の理由です。
「居酒屋」にこだわった理由
ペット同伴OKのカフェや昼のお店は少しずつ増えてきました。でも、夜、仕事を終えてほっと一息つきたいとき、犬と一緒に入れる場所がほとんどない。愛犬家だって、おでんをつまみながらビールを飲みたい夜があるんです。カフェじゃなくて、居酒屋でなければいけなかった。それが私たちの答えでした。
名物の美肌おでん（手羽先1本49円）や土鍋ご飯、生ビール199円・ハイボール299円（すべて税抜）というコスパも、「気軽に、何度でも」来てもらいたいから。特別な日じゃなくていい。ふらっと犬を連れて立ち寄れる、そういう居酒屋でありたいんです。
ニルとコメが目指す場所
難しいことを言うつもりはありません。「ここに来たら、犬も人も、ちょっとしあわせになれる」。そんな場所になれたら、それで十分です。わんこが足元にいて、おでんがぐつぐつしていて、隣の人と少し話ができて——そういう夜を、北堀江で重ねていきたいと思っています。
此処は堀江 ニルとコメ
大阪府大阪市西区北堀江2-5-10-2F
愛犬とのご来店を、心よりお待ちしております。