こんにちは。大阪・北堀江の犬同伴OK居酒屋「此処は堀江 ニルとコメ」の店長です。今日は、お客様からよく聞かれる「ニルとコメって、どういう意味ですか？」という質問に、正面からお答えしようと思います。少し長くなりますが、このお店が生まれるまでの話も一緒に聞いていただけると嬉しいです。
「ニル」と「コメ」は、2匹の愛犬の名前です
答えはシンプルです。「ニル」と「コメ」は、私たちが一緒に暮らしている2匹の犬の名前です。特別なコンセプトワードでも、おしゃれな造語でもなく、ただただ、大切な家族の名前をそのままお店の名前にしました。
名前を付けた理由も、難しいことは何もありません。このお店は「自分たちの愛犬と一緒にいたい」という気持ちから生まれたお店だから、看板に2匹の名前を掲げることが、いちばん正直な表現だと思ったんです。
このお店を作るまで——「なぜ居酒屋だったのか」
私たちは犬と暮らしながら、ずっと小さな引っかかりを感じていました。仕事の日はどうしてもお留守番をさせてしまう。休みの日くらいはずっと一緒にいたい。でも、外に出かけようとすると、犬を連れて入れるお店が思ったより少ない。
カフェは少しずつ増えてきたけれど、夜ごはんをちゃんと食べながら、お酒も飲んで、愛犬もそばにいられる場所となると、大阪でもなかなか見つかりませんでした。「だったら、自分たちで作ろう」。そう決めるまで、そんなに時間はかかりませんでした。
居酒屋にしたのは、私たちが「夜ごはんをおいしく食べながら、ゆっくりお酒を飲む時間」が好きだったから。それだけです。自分たちが心から楽しいと思える場所を、愛犬と一緒に過ごせる形で作りたかった——それが「ニルとコメ」の原点です。
ニルとコメに来てほしい人へ
お店の名前を知ると、「犬好きな人しか来ちゃいけないの？」と思う方もいるかもしれません。そんなことは全然ありません。わんこが苦手な方、犬を飼っていない方も、もちろん大歓迎です。
ただ、このお店の根っこには、2匹の犬への愛情がある。そのことだけは、覚えておいていただけると嬉しいです。ニルとコメという名前を呼ぶたびに、私たちがなぜここに立っているかを、思い出せるような気がしています。
店舗情報・アクセス
此処は堀江 ニルとコメ
大阪府大阪市西区北堀江2-5-10-2F
店内の様子や最新情報はInstagramで発信しています。ぜひのぞいてみてください。
名物の美肌おでんと土鍋ご飯、コスパ自慢のお酒とともに、北堀江でお待ちしております。