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新町・南船場で夜ごはんを探しているあなたへ|炭火と土鍋ごはんが揃う隠れ家 green へ来てほしい理由

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新町・南船場で夜ごはんを探しているあなたへ|炭火と土鍋ごはんが揃う隠れ家 green へ来てほしい理由

こんにちは。「自然とお肉 green」店長です。心斎橋、アメ村、南船場、本町——そのどこからもアクセスできる新町に、うちはあります。今日は、この界隈で夜ごはんを探しているあなたに、green を選んでほしい理由を話させてください。

新町・南船場エリアで、炭火と土鍋ごはんが揃う店

心斎橋やアメ村でショッピングの帰り、南船場や本町で仕事を終えた後。新町周辺で「今夜どこ行こか」となったとき、ぜひ思い出してほしいのが green です。炭火でじっくり焼き上げた肉と、炊きたての土鍋ごはん。この組み合わせが揃う店は、この界隈でもなかなかないと自負しています。

名物「死ぬ前に食べたいのは親子丼です。」を、ぜひ新町で

うちの看板メニューは、その名も「死ぬ前に食べたいのは親子丼です。」。大げさな名前やと自分でも思います。でも、それくらいの覚悟で作っている一杯です。炭火の店だから鶏の扱いには誰よりも自信がある。その鶏の旨みをふわとろの卵で包んで、炊きたての土鍋ごはんの上に乗せる。ひと口食べたら、この名前の意味が分かってもらえるはずです。新町・南船場エリアで、めっちゃおいしい親子丼を食べたいなら、ここに来てください。

炭焼きの肉と、旨塩手羽1本49円

親子丼だけやないのがうちの強みです。炭火でこんがり焼き上げた旨塩手羽が1本49円(税抜)。香ばしさと絶妙な塩加減で、何本でもいけてしまいます。炭焼きの肉は、ガスでは絶対に出せない旨みがある。それを気軽な値段で食べてもらいたくて、この値段を守っています。

自家製レモンサワー199円で、一日の疲れを流してほしい

南船場や本町で働いて、仕事終わりにそのまま来てもらえる店でありたいと思っています。だから自家製レモンサワーは199円(税抜)。市販のシロップを使わず、自分たちで仕込んだすっきり爽やかな一杯です。炭火の肉にも、名物の親子丼にも、よく合います。

観葉植物と一枚板に囲まれた、お洒落な隠れ家空間

心斎橋やアメ村の賑やかさから少し外れた新町に、緑あふれる静かな一軒があります。店を埋め尽くす観葉植物は、全部うちで育ててきたもの。カウンターとテーブルは一枚板を自分たちでやすりをかけて仕上げました。お洒落な居酒屋、と言ってもらえることが多いけど、気取った雰囲気は一切ありません。いい空間で、いいものを、気軽な値段で。それが green の目指すところです。

新町・南船場の夜ごはんは、green で決めてください

心斎橋、アメ村、南船場、本町——どこからでも来やすい新町の隠れ家で、炭火の肉と土鍋ごはん、名物の親子丼をぜひ味わいにきてください。一杯ずつ、一皿ずつ、丁寧に作ってお待ちしています。

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自然とお肉 green

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