店舗ブログ自然とお肉 green
こんにちは。「自然とお肉 green」店長です。うちには、ちょっと大げさな名前のついた名物があります。その名も「死ぬ前に食べたいのは親子丼です。」。今日は、この一杯にかけた想いを話させてください。
なぜ、そんな名前をつけたのか
「死ぬ前に食べたい」——我ながら大げさな名前です。でも、それくらいの自信を持って出している親子丼なんです。人生最後の一杯に選んでもらえるような、そんな丼を目指して作りました。名前負けせんように、中身はとことんこだわっています。
炭火の店だからこその、鶏の旨み
うちは炭焼きの肉が主役の店です。だからこそ、鶏の扱いには自信があります。その鶏の旨みを存分に引き出して、ふわとろの卵で包み込んだのが、この親子丼。炊きたての土鍋ごはんとの相性も抜群です。ひと口食べたら、なんで「死ぬ前に食べたい」なんて名前にしたか、きっと分かってもらえるはずです。
緑に囲まれて、名物の一杯を
観葉植物に囲まれた緑の空間で、自分たちで磨いた一枚板のカウンターに座って、名物の親子丼を頬張る。green でしか味わえない時間です。自家製レモンサワーは199円、名物の旨塩手羽は1本49円（すべて税抜）。親子丼と一緒に、ぜひ味わってください。
ご来店、お待ちしています
「死ぬ前に食べたい親子丼」、決して大げさじゃないと思ってもらえるよう、今日も一杯ずつ丁寧に作っています。ぜひ一度、確かめにきてください。心よりお待ちしています。
店舗情報
自然とお肉 green
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